Cuisine de Nouvelle-Orléans : recettes originales du cœur de la Louisiane

Author(s)

    • DeMers, John
    • Bienvenu, Marcelle
    • Piganiol, Agnès
    • Hay, John
    • Byrd, Syndey

Bibliographic Information

Cuisine de Nouvelle-Orléans : recettes originales du cœur de la Louisiane

textes et recettes John DeMers avec la collaboration de Marcelle Bienvenu ... [et al.] ; traduction française, Agnès Piganiol

(Periplus : tables du monde)

Les Éds. du Pacifique, 1998

Available at  / 1 libraries

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Note

Photographies: John Hay et Syndey Byrd

Stylisme: Fiona Hammond et Christina Ong

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Details

  • NCID
    BB09332871
  • ISBN
    • 2878680421
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    143 p.
  • Size
    21 × 23 cm
  • Parent Bibliography ID
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