ビールの基礎知識

著者

書誌事項

ビールの基礎知識

（食の教科書）

枻出版社, 2012.3

タイトル別名

ビールの基本

Basic knowledge of beer

タイトル読み

ビール ノ キソ チシキ

注記

『ビールの基本』に新規記事を加え、再編集したもの

おもに図版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09367468
• ISBN:
  • 9784777923052
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 200p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.54
  • NDC9 : 588.54
• 件名:
  • BSH : ビール
• 親書誌ID:
  • BB01643539