工学系のための生化学
著者
書誌事項
工学系のための生化学
化学同人, 2012.8
- タイトル別名
-
生化学 : 工学系のための
- タイトル読み
-
コウガクケイ ノ タメ ノ セイカガク
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注記
索引あり
内容説明・目次
目次
- 生命と生物の基礎
- 生命をささえる分子1:アミノ酸とタンパク質
- 生命をささえる分子2:糖質と脂質
- 生命をささえる分子3:核酸
- 微量生体活性物質
- 生命の化学
- 生命活動の担い手、酵素
- 機能性タンパク質
- 生体エネルギーと代謝
- さまざまな物質の代謝
- 生物のゲノム
- DNAからタンパク質へ
- 遺伝子工学
- タンパク質工学
- 細胞工学
「BOOKデータベース」 より