B級グルメ地域No.1パワーブランド戦略
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書誌事項
B級グルメ地域No.1パワーブランド戦略
商業界, 2012.6
- タイトル別名
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B級グルメ地域No.1パワーブランド戦略
- タイトル読み
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Bキュウ グルメ チイキ No.1 パワー ブランド センリャク
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内容説明・目次
内容説明
人口約２８万人の函館で１５店舗、年間来店客数１５０万人、ご当地バーガー全国Ｎｏ．１の超繁盛店「ラッキーピエロ」の秘訣。
目次
- 第１章 全国チェーンに勝つ商品力とマーケティング
- 第２章 「ラッキーピエロ」が誕生するまで
- 第３章 ゴミの削減から社会貢献活動に取り組む
- 第４章 技術革新に乗りブランディングを展開
- 第５章 「顧客満足経営」により掛け替えのない存在へ
- 第６章 スタッフ全員と共に育む「スタッフ満足経営」
- 第７章 プラスへ導く「Ｐｏｓｉｔｉｖｅ ｍｅｎｔａｌ ａｔｔｉｔｕｄｅ」（肯定的精神姿勢）
- 第８章 「峠下総本店」オープンとラッキーピエロの未来
「BOOKデータベース」 より
