ビジュアル治療食300 : 栄養成分別・病態別栄養食事療法 : カラー版

著者

• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ
• 宮本, 佳代子 ミヤモト, カヨコ
• 横山, 淳一 ヨコヤマ, ジュンイチ

書誌事項

ビジュアル治療食300 : 栄養成分別・病態別栄養食事療法 : カラー版

宗像伸子, 宮本佳代子, 横山淳一編集

医歯薬出版, 2012.9

タイトル別名

Visual aid for therapeutic food : diet therapy based on nutrients and clinical condition

カラー版ビジュアル治療食300栄養成分別・病態別栄養食事療法

ビジュアル治療食300 : 栄養成分別病態別栄養食事療法 : カラー版

タイトル読み

ビジュアル チリョウショク 300 : エイヨウ セイブンベツ ビョウタイベツ エイヨウ ショクジ リョウホウ : カラーバン

注記

その他のタイトルは標題紙裏による

参考文献: p340-341

内容説明・目次

目次

• １　臨床栄養—栄養食事療法の基礎（栄養ケア・マネジメント；栄養アセスメント；栄養ケアプランの作成；食品構成の作成　ほか）
• ２　栄養成分別・病態別栄養管理（エネルギーコントロール；たんぱく質コントロール；脂質コントロール；その他のコントロール　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10169053
• ISBN:
  • 9784263706015
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 350p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法