共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性
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書誌事項
共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性
（科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告）
[藤本健四郎], 2003.5
- タイトル別名
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平成13年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書(研究課題番号13460089)
- タイトル読み
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キョウヤクガタ コウド フホウワ シボウサン ノ セイリ カッセイ ト ソノ サンカ アンテイセイ
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