だれでもできるクッキング保育 : 2歳児からたのしめるレシピ34

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だれでもできるクッキング保育 : 2歳児からたのしめるレシピ34

滝本智子著

(0歳~6歳まるごと発達シリーズ)

フォーラム・A, 2012.9

タイトル別名

クッキング保育 : だれでもできる

タイトル読み

ダレデモ デキル クッキング ホイク : 2サイジ カラ タノシメル レシピ 34

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注記

監修: 徳永満理, おさなご保育園

内容説明・目次

内容説明

子どもの発達にそくしたメニュー選びで無理なくできる、保育士の手だてと調理師のワザがいっぱい。

目次

  • グラビアおたのしみクッキング(3歳児)(肉団子の甘酢煮)
  • 2歳児お誕生日クッキング(ふりかけ)
  • 3歳児クラスクッキング(春のメニュー(春のごちそう炒め;クリームスパゲティ;あさりのスープ煮;マッシュ・ド・ポテト);夏のメニュー(とりの蒸し焼き;肉じゃが;夏野菜のトマト煮);秋のメニュー(おこのみ焼き;ライスグラタン;焼きビーフン;パエリア);冬のメニュー(和風スパゲティ;ロールドポーク;煮込みハンバーグ);4歳児クラスクッキング(お魚のホイル焼き/みそ汁;ごちそう寿司/おすまし);5歳児クラスクッキング(お魚の煮付け/春雨の酢の物/ごはん/みそ汁;コロッケ/糸こんぶの煮物/ごはん/みそ汁;しゅうまい/ナムル/ごはん/みそ汁)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB10270556
  • ISBN
    • 9784894287242
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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