生化学ノート

Author(s)

• 薗田, 勝 ソノダ, マサル

Bibliographic Information

生化学ノート

薗田勝編

（栄養科学イラストレイテッド）

羊土社, 2012.9

改訂第2版

Other Title

Biochemistry

栄養科学イラストレイテッド演習版生化学ノート

生化学ノート : 栄養科学イラストレイテッド : 演習版

Title Transcription

セイカガク ノート

Note

付: 別冊演習問題解答&解説(20p ; 26cm)

Description and Table of Contents

Description

管理栄養士を目指す人必携の自学自習用のノート。穴埋め問題＋選択問題で要点を整理しながら、実力がつく構成。国試対策、授業の予習・復習にも活用できる。

Table of Contents

• 細胞の構造
• 糖質
• 脂質
• タンパク質とアミノ酸
• 酵素
• 核酸
• ビタミン
• ミネラル
• 糖質の代謝
• 脂質の代謝
• タンパク質の分解とアミノ酸代謝
• 生体エネルギー学
• 中間代謝の概要
• ヌクレオチドの代謝
• 遺伝子発現とその制御
• 個体の調節機構とホメオスタシス
• 生体防御機構

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB10331821
• ISBN:
  • 9784758108881
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 205p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC9 : 491.4
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養士
  • BSH : 生化学
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 生化学
• Parent Bibliography ID:
  • BB02558581