公衆栄養学 : 地域・国・地球レベルでの栄養マネジメント
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書誌事項
公衆栄養学 : 地域・国・地球レベルでの栄養マネジメント
（管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠, 第8巻）
医歯薬出版, 2012.9
- タイトル別名
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Public health nutrition
公衆栄養学 : 地域国地球レベルでの栄養マネジメント
- タイトル読み
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コウシュウ エイヨウガク : チイキ クニ チキュウ レベル デノ エイヨウ マネジメント
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注記
英語タイトルは標題紙裏による
監修: 日本栄養改善学会
参考文献: p175-178
内容説明・目次
目次
- １ 公衆栄養学の概念
- ２ 健康・栄養問題の現状と課題
- ３ 健康づくり施策と公衆栄養活動
- ４ 栄養疫学の概要
- ５ 公衆栄養マネジメント
- ６ 公衆栄養プログラムの展開
- 資料 保健医療福祉従事者の職種の定義と準拠法
「BOOKデータベース」 より
