書誌事項

官能評価の統計解析

内田治, 平野綾子著

日科技連出版社, 2012.9

タイトル読み

カンノウ ヒョウカ ノ トウケイ カイセキ

大学図書館所蔵 件 / 69

注記

参考文献: p194

内容説明・目次

内容説明

官能評価で得たデータを統計的に解析する方法を紹介する。

目次

  • 第1章 官能評価と統計的方法
  • 第2章 官能評価の方法
  • 第3章 分析型官能評価の解析
  • 第4章 嗜好型官能評価の解析
  • 第5章 平均値の比較
  • 第6章 ノンパラメトリック検定
  • 第7章 順位法の解析
  • 第8章 一対比較法
  • 第9章 多変量解析
  • 第10章 3相データの解析
  • 付録

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB10620181
  • ISBN
    • 9784817194503
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 198p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ