Miso soup : これだけで完全食ミソスープ
著者
書誌事項
Miso soup : これだけで完全食ミソスープ
講談社, 2012.9
- タイトル別名
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これだけで完全食ミソスープ
ミソスープ : これだけで完全食
- タイトル読み
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Miso soup : コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ
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内容説明・目次
内容説明
「スープ」＋「みそ」＝「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ６０。
目次
- 第１章 “シンプルに楽しむミソスープ”（米みそアレンジ；赤だし・八丁みそアレンジ ほか）
- 第２章 “私のお気に入りミソスープ”（ミネストローネ風ミソスープ；油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか）
- 第３章 “みんなで乾杯！ミソスープ”（レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ；パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか）
- 第４章 “ミソスープあれこれ”（ミソペーストをつくろう。；お気に入りの具材をつくろう。 ほか）
「BOOKデータベース」 より
