Miso soup : これだけで完全食ミソスープ

Author(s)

• 口尾, 麻美 クチオ, アサミ

Bibliographic Information

Miso soup : これだけで完全食ミソスープ

口尾麻美著

講談社, 2012.9

Other Title

これだけで完全食ミソスープ

ミソスープ : これだけで完全食

Title Transcription

Miso soup : コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ

Note

indexあり

Description and Table of Contents

Description

「スープ」＋「みそ」＝「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ６０。

Table of Contents

• 第１章　“シンプルに楽しむミソスープ”（米みそアレンジ；赤だし・八丁みそアレンジ　ほか）
• 第２章　“私のお気に入りミソスープ”（ミネストローネ風ミソスープ；油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ　ほか）
• 第３章　“みんなで乾杯！ミソスープ”（レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ；パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ　ほか）
• 第４章　“ミソスープあれこれ”（ミソペーストをつくろう。；お気に入りの具材をつくろう。　ほか）

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• NCID: BB10642719
• ISBN:
  • 9784062995740
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 79p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : スープ
  • BSH : 味噌