Miso soup : これだけで完全食ミソスープ
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書誌事項
Miso soup : これだけで完全食ミソスープ
講談社, 2012.9
- タイトル別名
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これだけで完全食ミソスープ
ミソスープ : これだけで完全食
- タイトル読み
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Miso soup : コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ
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内容説明・目次
内容説明
「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。
目次
- 第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ;赤だし・八丁みそアレンジ ほか)
- 第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ;油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか)
- 第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ;パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか)
- 第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。;お気に入りの具材をつくろう。 ほか)
「BOOKデータベース」 より