栄養ケア・マネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
著者
書誌事項
栄養ケア・マネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
化学同人, 2012.10
- タイトル別名
-
栄養ケアマネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
- タイトル読み
-
エイヨウ ケア マネジメントロン : ケイザイガク カラ ミタ エイヨウ カンリ
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注記
参考書: p223
内容説明・目次
目次
- 第1章 疾病と栄養管理と経済学
- 第2章 栄養ケア・マネジメント
- 第3章 栄養ケア・マネジメントにおける栄養教育
- 第4章 栄養ケア・マネジメントにおける行動科学理論
- 第5章 特定給食施設と制度
- 第6章 EBN事例からみた栄養経済学
- 第7章 健康増進の経済学と栄養経済学
- 第8章 生活習慣病の栄養経済
「BOOKデータベース」 より