栄養ケア・マネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
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栄養ケア・マネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
化学同人, 2012.10
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栄養ケアマネジメント論 : 経済学からみた栄養管理
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エイヨウ ケア マネジメントロン : ケイザイガク カラ ミタ エイヨウ カンリ
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参考書: p223
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 疾病と栄養管理と経済学
- 第2章 栄養ケア・マネジメント
- 第3章 栄養ケア・マネジメントにおける栄養教育
- 第4章 栄養ケア・マネジメントにおける行動科学理論
- 第5章 特定給食施設と制度
- 第6章 EBN事例からみた栄養経済学
- 第7章 健康増進の経済学と栄養経済学
- 第8章 生活習慣病の栄養経済
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