臭素酸カリウムと食品

Author(s)

• 丹治, 敏英 タンジ, トシヒデ
• 松田, 勉 マツダ, ツトム
• 中川, 久雄 ナカガワ, ヒサオ

Bibliographic Information

臭素酸カリウムと食品

丹治敏英, 松田勉, 中川久雄 [著]

（厚生省食品化学レポートシリーズ, No. 12）

厚生省環境衛生局食品化学課, 1982.4

Title Transcription

シュウソサン カリウム ト ショクヒン

Note

本タイトルは表紙による

参考文献あり

Details

• NCID: BB10781351
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 42p
• Size: 25cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品添加物
• Parent Bibliography ID:
  • BN06284008