厚生省食品化学レポートシリーズ
厚生省環境衛生局食品化学課
コウセイショウ ショクヒン カガク レポート シリーズ
出版社変更: 厚生省生活衛生局食品化学課
厚生省生活衛生局食品化学課 1983-1992.11 厚生省食品化学レポートシリーズ no.31,no.45,no.57,no.58
[昭和57年度] , 昭和60年度 , 平成元年度及び平成2年度 , 平成3年度及び平成4年度
所蔵館5館
小島康平 [著]
厚生省環境衛生局食品化学課 1982.7 厚生省食品化学レポートシリーズ no.17
所蔵館1館
厚生省環境衛生局食品化学課 1982.3 厚生省食品化学レポートシリーズ No.8
丹治敏英, 松田勉, 中川久雄 [著]
厚生省環境衛生局食品化学課 1982.4 厚生省食品化学レポートシリーズ No. 12
及川紀久雄, 斉藤浩子 [著]
厚生省環境衛生局食品化学課 1982.4 厚生省食品化学レポートシリーズ No. 14
厚生省環境衛生局食品化学課 1981.4 厚生省食品化学レポートシリーズ No. 3
