原色旬食

著者

• 大田垣, 晴子 オオタガキ, セイコ

書誌事項

原色旬食

大田垣晴子 [著]

角川書店 , 角川グループパブリッシング (発売), 2012.9

タイトル読み

ゲンショク シュンショク

内容説明・目次

内容説明

食いしん坊のセイコが、四季折々の食材選びや素材を生かした簡単レシピをご紹介。

目次

• 野菜（山菜；タマネギ；マメ類；香辛野菜；キュウリ；トマト；ナス；サトイモ；キノコ；サツマイモ；ネギ；カボチャ；ダイコン；キャベツ）
• 魚介（タイ；エビ；イカ；イワシ；アユ・川魚；サバ；マグロ；カニ；カキ；フグ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10897232
• ISBN:
  • 9784041102954
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 料理