私の好きな料理の本
Author(s)
Bibliographic Information
私の好きな料理の本
新潮社, 2012.10
- Title Transcription
-
ワタシ ノ スキ ナ リョウリ ノ ホン
Available at / 29 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
あのロングセラーから埋もれた名著まで食いしんぼうの味方、72冊。レシピ付き。
Table of Contents
- はじめての味(料理すること、食べること;日置武晴さんに聞く料理写真に必要なもの;長尾智子さんの料理地図 ほか)
- 家の味(石田千さんに聞く「食べものの話」;おいしいごはんさえあれば;家の味 ほか)
- プロの味(福田浩さんに聞く江戸の料理本;間口一就さんに聞くハイボールとつまみの秘密;金塚晴子さんと和菓子の時間 ほか)
by "BOOK database"