特集1転機に立つ生鮮食品の生産と流通 ; 特集2地域における市場と商業の歴史的展開
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書誌事項
特集1転機に立つ生鮮食品の生産と流通 ; 特集2地域における市場と商業の歴史的展開
（市場史研究 / 市場史研究会編集, 第31号）
市場史研究会 , アイノア (発売), 2012.1
- タイトル別名
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転機に立つ生鮮食品の生産と流通 : 特集1
地域における市場と商業の歴史的展開 : 特集2
- タイトル読み
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トクシュウ 1 テンキ ニ タツ セイセン ショクヒン ノ セイサン ト リュウツウ ; トクシュウ 2 チイキ ニオケル シジョウ ト ショウギョウ ノ レキシテキ テンカイ
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