B vitamins and folate : chemistry, analysis, function and effects

著者

• Preedy, Victor R.

書誌事項

B vitamins and folate : chemistry, analysis, function and effects

edited by Victor R. Preedy

（Food and nutritional components in focus / edited by Victor R. Preedy, No.4）

Royal Society of Chemistry, c2013

• hbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1105289X
• ISBN:
  • 9781849733694
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cambridge
• ページ数/冊数: xxxii, 855p
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 572.58
• 件名:
  • LCSH : Vitamin B complex
  • LCSH : Vitamin B in human nutrition
  • LCSH : Folic acid
  • LCSH : Folic acid in human nutrition
• 親書誌ID:
  • BB10944616