Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et pour le viellir. Études couronnées par le comité central agricole de Sologne

著者

• Pasteur, Louis

書誌事項

Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et pour le viellir. Études couronnées par le comité central agricole de Sologne

Louis Pasteur

（Landmarks of science / ed. by Harold Hartley, Duane H. D. Roller）

Readex Microprint, 1971

マイクロ形態（マイクロオペーク）

注記

Title from header

Reproduction of: Paris : A l'Imprimerie Impériale, 1866. 262 p. with plates & T.O.C.

"Courtesy History of Science Collections, University of Oklahoma"

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11055435
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: New York, N.Y.
• ページ数/冊数: 4 microopaques
• 大きさ: 23 × 15 cm
• 件名:
  • LCSH : Fermentation
  • LCSH : Wine and wine making
  • LCSH : Microbiology
• 親書誌ID:
  • BB10039499