油脂・脂質・界面活性剤データブック

Author(s)

• 日本油化学会 ニホン ユカガッカイ

Bibliographic Information

油脂・脂質・界面活性剤データブック

日本油化学会編

丸善出版, 2012.12

Other Title

Oleochemistry data book

油脂脂質界面活性剤データブック

Title Transcription

ユシ シシツ カイメン カッセイザイ データ ブック

Note

章末に参考文献・引用文献あり

索引: p[671]-679

Details

• NCID: BB11182512
• ISBN:
  • 9784621086117
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xvi, 679p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC9 : 576.036
  • NDLC : D2
  • NDLC : DL525
• Subject Headings:
  • NDLSH : 油脂 -- 便覧
  • NDLSH : 脂質 -- 便覧
  • NDLSH : 界面活性剤 -- 便覧