他火のほうへ : 食と文学のインターフェイス

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他火のほうへ : 食と文学のインターフェイス

結城正美著

（エコクリティシズム・コレクション = Ecocriticism collection）

水声社, 2012.12

タイトル別名

The hearth of contemporary Japanese women writers : ecocritical approaches to literary foodscapes

他火のほうへ

タイトル読み

タビ ノ ホウ エ : ショク ト ブンガク ノ インターフェイス

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注記

註: p237-249

引用・参考文献: p251-257

索引: p259-263

内容説明・目次

内容説明

汚染、エコロジーブーム、失われる季節感…。“食”に対する意識が問われるいま、４人の文学者との対話を通じて、人間と環境との関係の再考をうながす、新しい文学批評のかたち。

目次

  • 第１章　石牟礼道子との対話（インタビュー　人は何を食べてきたのか；論考　食の汚染をめぐる言説への文学的抵抗—『苦海浄土』とポスト水俣文学）
  • 第２章　田口ランディとの対話（インタビュー　食べてつながりの世界に近づく；論考　憧憬と抵抗—汚染と食をめぐる文学実践）
  • 第３章　森崎和江との対話（インタビュー　共食の論理；論考　近代へのディアスポラ的介入—共食の世界）
  • 第４章　梨木香歩との対話（インタビュー　境域の食風景；論考　食をめぐる手仕事の世界—ハイブリッドで呪術的な食卓）

「BOOKデータベース」 より

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