名古屋メン
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名古屋メン
リベラル社 , 星雲社 (発売), 2012.6
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ナゴヤ メン
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内容説明・目次
内容説明
みそ煮込み、きしめん、カレーうどん、毎日の昼ご飯から家族との団欒まで、欠かせない名古屋の味。名古屋メンといえば、台湾ラーメン、あんかけスパ、鉄板スパ。あの味の誕生秘話から、お店紹介までをこの一冊に。
目次
- 和食編（みこ煮込み；きしめん；カレーうどん）
- 洋食編（台湾ラーメン；あんかけスパ；鉄板スパ）
「BOOKデータベース」 より
