SALAD : 120 contemporary interpretations

著者

• 村田, 吉弘 ムラタ, ヨシヒロ

書誌事項

SALAD : 120 contemporary interpretations

Murata Yoshihiro

Shibata Shoten, 2012

タイトル別名

SALAD 英語版 : 120 contemporary interpretations : 菊乃井・村田吉弘

SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘

内容説明・目次

目次

• Ｒｅｃｉｐｅ　Ｌｉｓｔ　ｂｙ　Ｓｅａｓｏｎ
• Ｓｐｒｉｎｇ
• Ｓｕｍｍｅｒ
• Ａｕｔｕｍｎ
• Ｗｉｎｔｅｒ
• Ｒｅｃｉｐｅｓ
• Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｌ　Ｒｅｃｉｐｅｓ
• Ｇｌｏｓｓａｒｙ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11628746
• ISBN:
  • 9784388061518
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 175 p.
• 大きさ: 31 cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : サラダ