書誌事項

和菓子 = Wagashi

中村肇著

河出書房新社, 2013.1

タイトル読み

ワガシ

大学図書館所蔵 件 / 55

この図書・雑誌をさがす

注記

おもに図版

英文併記

内容説明・目次

内容説明

雪解け、蕾のほころび、鳥の声、萌える緑、そよ吹く風、川のせせらぎ、夕立、豊かな実り、冴える月、色づく木立、そして折々の祭事…京菓子が描く、美しい日本の歳時記。

目次

  • 和菓子
  • 京菓子
  • 上菓子
  • 和菓子の歴史
  • 唐菓子
  • 茶席のお菓子
  • 南蛮菓子
  • 江戸時代から現代へ
  • 新春

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB11935166
  • ISBN
    • 9784309273853
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    359p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ