ヤミーさんのお気に入り!あの人に教えてもらったレシピ帖
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ヤミーさんのお気に入り!あの人に教えてもらったレシピ帖
中央公論新社, 2012.5
- タイトル別名
-
Yummy! anohito recipe notebook
- タイトル読み
-
ヤミー サン ノ オキニイリ アノ ヒト ニ オシエテ モラッタ レシピチョウ
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
ブログでおなじみ料理研究家ヤミーさんが選んだ39人の78レシピ。
目次
- 料理の仕事で出会った人たち(熊八さんの3度おおおー!となった感動のお料理;加藤紀子さんに教えてもらったくせになるサラダ ほか)
- 料理ブログの仲間(庄司いずみさんに教えてもらったベジタブルごはん;yokocanさんに出会って作るようになったトルコ料理 ほか)
- カルディで出会った人たち(みゆきさんちの身近なものをちょっと素敵にかえた料理;エマ&ジベが教えてくれた、フランス・ボルドーでよく作られる料理 ほか)
- 影響を受けた憧れの人(玉村豊男さんの本で読んだ世界中の“夢の料理”;西川治さんの世界をぐるっと巡って食べた朝ごはん ほか)
- 家族や友人たち(あっちゃんのグァテマラで食べた、合計10ペソの晩ごはん;そのちゃんのスウェーデン留学中によく食べた料理 ほか)
「BOOKデータベース」 より