子どもの食と栄養 : 健康と食べることの基本

Author(s)

• 高野, 陽 タカノ, アキラ
• 高橋, 種昭 タカハシ, タネアキ
• 大江, 秀夫 オオエ, ヒデオ
• 水野, 清子 ミズノ, キヨコ
• 竹内, 恵子 タケウチ, ケイコ
• 佐藤, 加代子 サトウ, カヨコ
• 清野, 富久江 セイノ, フクエ
• 加藤, 忠明 カトウ, タダアキ

Bibliographic Information

子どもの食と栄養 : 健康と食べることの基本

高野陽 [ほか] 著

医歯薬出版, 2013.3

第5版

Other Title

子どもの栄養と食生活 : 小児栄養

Title Transcription

コドモ ノ ショク ト エイヨウ : ケンコウ ト タベル コト ノ キホン

Note

初版のタイトル: 子どもの栄養と食生活 : 小児栄養

その他の著者: 高橋種昭, 大江秀夫, 水野清子, 竹内恵子, 佐藤加代子, 清野富久江, 加藤忠明

著者「高野陽」および「高橋種昭」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　子どもの健康と食生活の意義
• 第２章　発育発達の基礎知識
• 第３章　栄養と食事の基礎知識
• 第４章　成長段階別にみた栄養と食生活
• 第５章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養
• 第６章　児童福祉施設の栄養と食生活
• 第７章　食育

by "BOOK database"

• NCID: BB12158502
• ISBN:
  • 9784263706091
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 259p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
• Subject Headings:
  • BSH : 小児栄養
  • NDLSH : 小児栄養