食べものとエネルギーの自産自消 : 3.11後の持続可能な生き方
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書誌事項
食べものとエネルギーの自産自消 : 3.11後の持続可能な生き方
（有機農業選書, 4）
コモンズ, 2013.3
- タイトル別名
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食べものとエネルギーの自産自消 : 3.11後の持続可能な生き方
- タイトル読み
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タベモノ ト エネルギー ノ ジサン ジショウ : 3 11 ゴ ノ ジゾク カノウナ イキカタ
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注記
参考文献: p163-165
内容説明・目次
目次
- プロローグ 自産自消と地域自給
- 第１部 ピークオイルと食料危機がやってくる（石油文明の世紀；第一の難題—最後の石油ショック；第二の難題—地球規模の気候変動（不可逆的事態の発生）；第三の難題—日本の最大の課題は食料自給）
- 第２部 ２１世紀の持続可能な生き方（人を幸福で健康にし、社会を持続的にするための理念；有機農業の原理—健康な土、健康な作物、健康な家畜；米麦、ダイズ、いも類、雑穀、木の実の自給；家畜を飼う ほか）
- エピローグ 異常な時代から当たり前の姿へ
「BOOKデータベース」 より
