在来作物を受け継ぐ人々 : 種子 (たね) は万人のもの

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在来作物を受け継ぐ人々 : 種子 (たね) は万人のもの

増田昭子著

農山漁村文化協会, 2013.3

タイトル別名

種子は万人のもの : 在来作物を受け継ぐ人々

在来作物を受け継ぐ人々 : 種子は万人のもの

タイトル読み

ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト : タネ ワ バンニン ノ モノ

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内容説明・目次

内容説明

本書では、自家採種を昔ながらに行ない、在来の作物を作り続けてきた農家の人たちの話を綴った。「種子をもらう作法」、「こぼれ種子」による自然な栽培、アジア的農法「八重山の混作」など、目を見張るばかりの農家の人たちの知識。

目次

  • 第１部　種子をめぐる旅（種子の作法；在来作物の種子；在来作物の栽培と食べる人々；穀物貯蔵施設と種子屋）
  • 第２部　種子と神（神が仲立ちする種子の継承；種子が内包する穀霊）
  • 第３部　種子・食料の備蓄と協同（種子・食料給与と備蓄；近代の災害備蓄の諸相）
  • 終わりに　種子が内包する思想

「BOOKデータベース」 より

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