乳業用乳酸菌の産生する莢膜性多糖の構造とその応用に関する研究

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乳業用乳酸菌の産生する莢膜性多糖の構造とその応用に関する研究

足立達研究代表

（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 昭和63年度）

[足立達], 1989.3

Other Title

昭和63年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書(課題番号61470141)

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ニュウギョウヨウ ニュウサンキン ノ サンセイ スル キョウマクセイ タトウ ノ コウゾウ ト ソノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ

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Details

  • NCID
    BB12316057
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    engjpn
  • Place of Publication
    [仙台]
  • Pages/Volumes
    23p
  • Size
    26cm
  • Parent Bibliography ID
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