乳業用乳酸菌の産生する莢膜性多糖の構造とその応用に関する研究

著者

• 足立, 達 アダチ, ススム

書誌事項

乳業用乳酸菌の産生する莢膜性多糖の構造とその応用に関する研究

足立達研究代表

（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 昭和63年度）

[足立達], 1989.3

タイトル別名

昭和63年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書(課題番号61470141)

タイトル読み

ニュウギョウヨウ ニュウサンキン ノ サンセイ スル キョウマクセイ タトウ ノ コウゾウ ト ソノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12316057
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: engjpn
• 出版地: [仙台]
• ページ数/冊数: 23p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN0345591X