エリー メチニコフ原著 ; チャルーマース ミッチェル英訳 ; 足立達訳

今野印刷 2009.6

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足立達著

東北大学出版会 2002.12

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足立達著

弘学出版 1997.9 6版(再訂版)

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足立達著

弘学出版 1994.2 4版(再訂版)

Available at 18 libraries

足立達著

弘学出版 1992.2 2版(訂正版)

Available at 18 libraries

足立達研究代表

[足立達] 1989.3 科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書 昭和63年度

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足立達研究代表者

[足立達] 1988.3 科学研究費補助金(試験研究1)研究成果報告書 昭和62年度

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足立達, 伊藤敞敏共著

建帛社 1987.2 最新食品加工講座

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足立達著

柴田書店 1980.9 味覚選書

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H・フォン・オイラー [ほか] 著

内田老鶴圃 1960

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