病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック : 認定

著者

• 日本病態栄養学会 ニホン ビョウタイ エイヨウ ガッカイ

書誌事項

病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック : 認定

日本病態栄養学会編

メディカルレビュー社, 2013.5

改訂第4版

タイトル別名

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック

病態栄養ガイドブック : 病態栄養専門師のための : 認定

The guidebook of metabolism and clinical nutrition

タイトル読み

ビョウタイ エイヨウ センモンシ ノ タメ ノ ビョウタイ エイヨウ ガイドブック : ニンテイ

内容説明・目次

目次

• 第１章　日本病態栄養学会の高度専門職業人認定とチーム医療（病態栄養のすすめと日本病態栄養学会の歩み；栄養管理の高度専門職業人の役割と責任　ほか）
• 第２章　病態栄養の基礎知識（栄養素の代謝と生理機能；腸管機能と栄養　ほか）
• 第３章　栄養アセスメントとカルテの記録（栄養のスクリーニング、評価と栄養不良の診断；栄養必要量の算出　ほか）
• 第４章　栄養補給法（治療食—新しい考え方；栄養補給法とその選択　ほか）
• 第５章　病態栄養と栄養療法（消化器疾患；代謝疾患　ほか）
• 第６章　病態栄養教育（栄養教育—計画、実施と評価（個人と集団）；栄養カウンセリング）
• 資料（輸液剤と経腸栄養剤）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12479244
• ISBN:
  • 9784779210846
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: xii, 371p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学