サケ学大全
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サケ学大全
北海道大学出版会, 2013.6
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サケガク タイゼン
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引用・参考文献: p267-280
Contents of Works
- サケの生活史戦略 / 帰山雅秀著
- サケ科の仲間はなぜ川と海を行き来するのか? / 後藤晃著
- サケの仲間たち / 帰山雅秀著
- シロザケの回遊ルートを探る / 浦和茂彦著
- サケ類の人口学 / 帰山雅秀著
- 風が吹けば,桶屋ならぬサケがもうかる / 秦玉雪, 帰山雅秀著
- 野生サケって,どんな魚? / 永田光博著
- 温暖化とサケ / 帰山雅秀著
- 縄文時代からのメッセージ / 石田行正著
- サケは海川森連環のかけはし / 帰山雅秀, 越野陽介著
- サケとクマ / 越野陽介, 帰山雅秀著
- 生態系モデルのなかのシロザケ / 岸道郎著
- シロザケとサクラマスの遡上行動の違い / 三好晃治, 上田宏著
- 森のサケ,サクラマスは人と生きるサケ / 河村博著
- 川の地形がサケの多様性を支えている? / 卜部浩一著
- サケ類のバックキャスト的順応的管理のすすめ / 帰山雅秀著
- サケとダム / 福島路生著
- サケの変異性 / 帰山雅秀著
- 日本産シロザケの高い遺伝的多様性は健全性の指標になるのか? / 帰山雅秀著
- シロザケ野生魚のリカバリー / 帰山雅秀著
- 産卵回遊の遺伝子プログラム / 浦野明央著
- サケの母川記銘・回帰メカニズム / 上田宏著
- サケの母川のニオイはアミノ酸 / 山本雄三, 上田宏著
- サケの成熟をコントロールするホルモン / 深谷厚輔, 上田宏著
- シロザケ孵化放流の技術と技能 / 帰山雅秀著
- 雌の魅惑 / 山家秀信著
- サケの第二次性徴 : 背中の盛り上がりの中身は? / 工藤秀明著
- サケの降海回遊と海水適応 / 清水宗敬著
- サケの成長をモニタリングする / 清水宗敬著
- サケと寄生虫 / 浦和茂彦著
- 2000年前後のシロザケ来遊数の著しい減少 / 帰山雅秀著
- シロザケ孵化場魚の遺伝的多様性と繁殖成功度 / 北田修一著
- DNA分析から見えてきたシロザケ集団の遺伝構造とその成立過程 / 佐藤俊平著
- 「サケマス」について / 市村政樹, 柳本卓著
- サケ・マス類の性と生殖のコントロール / 荒井克俊著
- サケの発生工学の可能性 / 山羽悦郎著
- サケのゲノムとバイオテクノロジー / 藤原篤志著
- 孵化事業の光と影 / 永田光博, 宮腰靖之著
- 当たるも八卦,当たらぬも八卦 / 宮腰靖之著
- 放流技術の発展と野生魚 / 宮腰靖之著
- 病気に負けないサケ / 吉水守著
- 健康な種苗を育てるために / 水野伸也著
- サケ類とエコ・ラベル / 石井幸造著
- サケの消費と価格 / 宮澤晴彦著
- サケは神からの贈り物 / 高橋是太郎著
- 逆転の発想から生まれた鮭節 / 阿部茂著
- 道産アキサケと佐藤水産 / 松橋正行著
- シロザケいずしの風味と安全性 / 川合祐史著
- サケと水産エコラベル / 永田光博著
- 漁場からつくる安全・安心なサケ食品 / 吉水守著
- アイヌ民族とサケ / 瀬川拓郎著
- 新潟県村上市 : 伝統の鮭食文化 / 吉川真嗣著
- 水涸れの信濃川に「鮭の道」を拓く / 大熊孝著
- 水とかかわり,地域を結ぶ / 中川大介著
- 「命の環」に触れる / 中川大介著
- 死んだサケを見て学ぶこと / 東典子著
- カムバック・サーモン運動とその後 / かじさやか著
- サクラマスはダムの魚道を遡上するか? / 林田寿文, 上田宏著
- 外来種問題 / 長谷川功著
- サケと環境教育 / 菊池基弘著
- サケ,コミュニケーション,未来 / 美馬のゆり著
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１部 サケの生物学（生態学；生理学；遺伝学とバイオテクノロジー）
- 第２部 サケの産業科学（水産資源学と経済；食と機能性物質）
- 第３部 サケの社会科学（先住民とサケ文化；サケの多面的利用）
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