地元菓子

著者

• 若菜, 晃子 ワカナ, アキコ

書誌事項

地元菓子

若菜晃子著

（とんぼの本）

新潮社, 2013.5

タイトル読み

ジモトガシ

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

今日もお菓子が呼んでいる。旅して見つけた全国地元菓子の世界。

目次

• 地元菓子の謎
• ばっかりのまち
• インパクトお菓子
• 雪形お菓子
• うさぎ二題
• すてきな地元菓子司
• 遠近の飴
• カタパンを訪ねて
• 神戸舶来菓子からの使者
• おかしなまち
• 餅の旅
• みんなのおやつ
• 四国のお嫁入り菓子
• お供え菓子の世界
• おかしなたび
• 木の実草の実のお菓子

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12615207
• ISBN:
  • 9784106022456
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
  • NDC9 : 588.3
• 件名:
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BN00480295