いちばんよくわかる!基本のおかず : 料理の基本が身につくとおいしい!たのしい!
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書誌事項
いちばんよくわかる!基本のおかず : 料理の基本が身につくとおいしい!たのしい!
[学研パブリッシング] , [学研マーケティング (発売)], [2013.4]
- タイトル別名
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これ一冊ではじめての料理も安心。絶対おいしい&コツが身につく!
和・洋・中の大人気おかず130レシピ
レシピが覚えやすい!塩分、カロリーも表記
- タイトル読み
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イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ : リョウリ ノ キホン ガ ミニ ツク ト オイシイ! タノシイ!
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注記
索引あり
出版地、出版者、出版年はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
これ一冊で、はじめての料理も安心。絶対おいしい＆コツが身につく！和・洋・中の大人気おかず１３０レシピ。
目次
- １ はじめて作る人気料理
- ２ 和風のおかず
- ３ 洋風のおかず
- ４ 中華風・韓国風のおかず
- ５ ごはん・めん・パン・鍋
- ６ 料理の基礎知識
「BOOKデータベース」 より