パスツールと微生物 : 伝染病の解明と治療につくした科学者 : 18の体験学習〈ためしてみよう!〉
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書誌事項
パスツールと微生物 : 伝染病の解明と治療につくした科学者 : 18の体験学習〈ためしてみよう!〉
（ジュニアサイエンス）
丸善出版, 2013.3
- タイトル別名
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Pasteur des microbes au vaccin
- タイトル読み
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パスツール ト ビセイブツ : デンセンビョウ ノ カイメイ ト チリョウ ニ ツクシタ カガクシャ : 18 ノ タイケン ガクシュウ タメシテ ミヨウ
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注記
Illustration: Jean-Marie Poissenot
年表: p[109]-110
参考図書: p[154]
索引あり
内容説明・目次
内容説明
ルイ・パスツールは、食品の腐敗や多くの病気の原因が微生物であることを発見し、伝染病で苦しむ人びとを救うためにワクチンを開発しました。パスツールが行った研究のかずかずは、当時の化学、生物学、医学に革新をもたらしました。現在のわたしたちの生活においても、いたるところにパスツールの研究が生きているのです。絵を描くのが好きだった平凡な少年が、どのようにして「微生物学の父」とよばれる偉大な科学者になったのでしょうか。本書は、パスツールの人生と研究について、たくさんの挿絵とともにわかりやすく解説します。“ためしてみよう！”のコーナーでは、パスツールの考え方や発見を、楽しく体験することができます。本書を通じて、パスツールの生き方をたどってみましょう。
目次
- １ 使命感のめざめ（ジュラ山地出身の子どもとして；美術の才能 ほか）
- ２ 発酵の研究（ヨーロッパへの道；リール大学 ほか）
- ３ 微生物学の発展（ワインのなかの真実；ビールと愛国心 ほか）
- ４ 栄光のワクチン開発（炭疽病との闘い；「のろわれた畑」の調査 ほか）
- パスツールがわたしたちに遺してくれたもの（ジフテリア；ペスト ほか）
「BOOKデータベース」 より