たまご大事典

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Bibliographic Information

たまご大事典

高木伸一著 ; I/O編集部編集

（I/O books）

工学社, 2013.7

Other Title

たまご大事典 : 「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える!

たまご大事典 : 小学生主婦業界人のすべての疑問に答える

Title Transcription

タマゴ ダイジテン

Available at  / 40 libraries

Note

参考文献: p198

Description and Table of Contents

Description

意外と知らない「たまご」の知識を、人気サイト「たまご博物館」の館長が解説！

Table of Contents

  • 第１章　生物学コーナー
  • 第２章　経済学コーナー
  • 第３章　栄養学コーナー
  • 第４章　養鶏学コーナー
  • 第５章　加工学コーナー
  • 第６章　コレステロール研究所
  • 第７章　「鳥インフルエンザ」について
  • 附録

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  • I/O books

    工学社 1979.10-

    Available at 1 libraries

Details

  • NCID
    BB13173385
  • ISBN
    • 9784777517718
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    207p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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