Italian identity in the kitchen, or, Food and the nation
著者
書誌事項
Italian identity in the kitchen, or, Food and the nation
(Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history)
Columbia University Press, c2013
- : cloth
- タイトル別名
-
Identità italiana in cucina
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes index

