ニッポン定番メニュー事始め

Author(s)

• 澁川, 祐子 シブカワ, ユウコ

Bibliographic Information

ニッポン定番メニュー事始め

澁川祐子著

彩流社, 2013.9

Title Transcription

ニッポン テイバン メニュー コトハジメ

Note

参考文献: p246-248

Description and Table of Contents

Table of Contents

• カレー
• 餃子
• 牛丼
• ナポリタン
• インスタントラーメン
• コロッケ
• 冷やし中華
• モンブラン
• しゃぶしゃぶ
• テリヤキバーガー〔ほか〕

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Details

• NCID: BB13510190
• ISBN:
  • 9784779119347
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 248p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDLC : GD51
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後