生化学 : からだの不思議を解き明かす
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生化学 : からだの不思議を解き明かす
(初めの一歩は絵で学ぶ : doctor's illustration)
じほう, 2013.9 , ビーコム
- タイトル読み
-
セイカガク : カラダ ノ フシギ オ トキアカス
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注記
作画: ヤマダリツコ
内容説明・目次
内容説明
なぜ私たちはお腹が減るの?なぜ甘いものを食べると太るの?なぜ私たちは息をするの?面白くなるからだの化学!
目次
- 第1章 からだの中で起きていること(私たちのからだは食べものからつくられる;食べものの運命を追う ほか)
- 第2章 からだをつくる分子たち(食べものの消化と吸収;主な栄養素の運命 ほか)
- 第3章 生体の触媒(化学反応や穏やかにする酵素の秘密;タンパク質以外の成分を要求する酵素 ほか)
- 第4章 ヒトが生きていくために(ヒトは呼吸代謝によって生きる;解糖系、TCA回路、電子伝達系 ほか)
- 第5章 からだの情報学(親から子へ、細胞から細胞へ伝わる遺伝子;遺伝子の居場所 ほか)
「BOOKデータベース」 より