発酵食品の微生物管理技術
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発酵食品の微生物管理技術
(食糧技術普及シリーズ, 第5号)
農林省食糧研究所, 1967.3
- タイトル読み
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ハッコウ ショクヒン ノ ビセイブツ カンリ ギジュツ
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注記
タイトルは表紙による
発酵食品の微生物管理技術
(食糧技術普及シリーズ, 第5号)
農林省食糧研究所, 1967.3
ハッコウ ショクヒン ノ ビセイブツ カンリ ギジュツ
タイトルは表紙による