微生物学

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微生物学

阪口雅弘, 森田英利, 田原口智士著 ; 講談社サイエンティフィク編

（新バイオテクノロジーテキストシリーズ）

講談社, 2013.10

第2版

Title Transcription

ビセイブツガク

Available at  / 123 libraries

Note

監修: 日本バイオ技術教育学会

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　微生物の種類
  • 第２章　微生物の構造と機能
  • 第３章　微生物の代謝
  • 第４章　微生物の増殖と分化
  • 第５章　微生物の遺伝
  • 第６章　微生物の利用
  • 第７章　食品の保存
  • 第８章　環境における微生物の生態系
  • 第９章　微生物の実験

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Details

  • NCID
    BB13829931
  • ISBN
    • 9784061563537
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xii, 179p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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