水産加工品の品質改良に関する技術開発研究 : 指定調査研究総合助成事業報告書(利用加工)

著者

• 富山県食品研究所 トヤマケン ショクヒン ケンキュウジョ

書誌事項

水産加工品の品質改良に関する技術開発研究 : 指定調査研究総合助成事業報告書(利用加工)

富山県食品研究所, 1985.3-1986.3

• 昭和59年度
• 昭和59・60年度

タイトル読み

スイサン カコウヒン ノ ヒンシツ カイリョウ ニ カンスル ギジュツ カイハツ ケンキュウ : シテイ チョウサ ケンキュウ ソウゴウ ジョセイ ジギョウ ホウコクショ (リヨウ カコウ)

注記

昭和59年度の文献: p30

• NII書誌ID(NCID): BB13975489
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [富山]
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 667.1
  • NDLC : PC91
• 件名:
  • NDLSH : 水産加工品