小さなパン屋さん、はじめました。 : 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
著者
書誌事項
小さなパン屋さん、はじめました。 : 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
雷鳥社, 2013.11
- タイトル別名
-
小さなパン屋さんはじめました : 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方続け方
- タイトル読み
-
チイサナ パンヤサン ハジメマシタ : ジョセイ オーナー 10ニン ニ マナブ オミセ ノ ハジメカタ ツズケカタ
大学図書館所蔵 件 / 全15件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ（朝日屋ベーカリー・松尾亜希子さん；Ｋｅｐｏｂａｇｅｌｓ・山内優希子さん；キナリノワ・清水麻美子さん；Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ｄｏｄｏ・本行多恵子さん；Ｂｅａｃｈ Ｍｕｆｆｉｎ・クラウチマリコさん ほか）
- Ｑ＆Ａ（パン屋さんになるためには、必ず修業が必要？；女性ひとりでパン屋さんを始めるのって難しい？；どうやってコンセプトを立てればいい？；コンセプトシートはどうやって書くの？；開業資金ってどれぐらい必要だろう？ ほか）
「BOOKデータベース」 より
