そうざい・漬物・調味食品の製造・販売

著者

• 食品と科学社 ショクヒン ト カガクシャ

書誌事項

そうざい・漬物・調味食品の製造・販売

（食品と科学, 増刊号1980）

食品と科学社, 1980.12

タイトル読み

ソウザイ ツケモノ チョウミ ショクヒン ノ セイゾウ ハンバイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14161199
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 200p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN14587592