めん類の製造・販売百科

Author(s)

• 食品と科学社 ショクヒン ト カガクシャ

Bibliographic Information

めん類の製造・販売百科

（食品と科学, 増刊号1974,1979）

食品と科学社, 1974-1979

• [第1集]
• 第2集

Title Transcription

メンルイ ノ セイゾウ ハンバイ ヒャッカ

Details

• NCID: BB14161971
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 2冊
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN14587592