アグリ・ベンチャー : 新たな農業をプロデュースする
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アグリ・ベンチャー : 新たな農業をプロデュースする
中央経済社, 2013.12
- Other Title
-
Agri-venture : agriculture-commerce-industry collaboration
アグリベンチャー
- Title Transcription
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アグリ ベンチャー : アラタナ ノウギョウ オ プロデュース スル
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Note
その他の著者: 加藤寛昭, 臼井真美, 丸幸弘
文献あり
Description and Table of Contents
Description
これまで、日本は狭い農地で生産量を増やし、つねに品質の向上に努め、高レベルの栽培技術を培ってきた。本書は、農業の位置づけを新たに捉え直し、農業を中核とした新たな総合産業を創造する事を“アグリ・ベンチャー”と命名し、その必要性を豊富な事例とともに平易に解説する。
Table of Contents
- 第1部 アグリ・ベンチャーの基礎(理論編)(農業とプロデュース;感動創造、コミュニティとアート・プロデュース;農商工連携とアグリ・ベンチャー・プロデュース;連携を推進するしくみづくり—新たな価値創造に向けたフレームワーク)
- 第2部 アグリ・ベンチャーの実際(事例編)(国際競争に勝てる農業のビジネスモデルの構築—生産者が組織する農業フランチャイズビジネス化への挑戦;農業者間・異業種・地域とのコミュニケーションとブランド発信—日本農業は、大きな変化のときを迎えている;アグリ・ベンチャー・プロデュースに向けて—ベンチャー4社と厚木農商工コラボレーション研究会の取り組み事例を通して;最先端技術と人づくりが地域の活力を生む—リバネスの挑戦)
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