日本料理人 山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く
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書誌事項
日本料理人 山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く
（NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ）
NHKエンタープライズ, 2013.8
- : [販売専用]
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
- タイトル別名
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Professional
日本料理人山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く
日本料理人山本征治の仕事 : 覚悟をもって我が道を行く
- タイトル読み
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ニホン リョウリニン ヤマモト セイジ ノ シゴト : カクゴ オ モッテ ワガミチ オ ユク
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注記
中位書誌の欧文タイトル: Professional
日本語字幕
出演: 山本征治
語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
2012年4月9日NHK総合テレビで放送
本編47分, 特典9分
発行者番号: 販売専用: NSDS-18783
