Next応用栄養学実習

著者

• 木戸, 康博 キド, ヤスヒロ
• 小林, ゆき子 コバヤシ, ユキコ
• 講談社サイエンティフィク コウダンシャ サイエンティフィク

書誌事項

Next応用栄養学実習

木戸康博, 小林ゆき子編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2013.12

タイトル別名

応用栄養学実習 : next

タイトル読み

Next オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ

注記

編集: 講談社サイエンティフィク

内容説明・目次

目次

• 栄養管理の基本（栄養管理の概念；栄養リスクスクリーニング；栄養アセスメント；栄養管理計画；個人における栄養管理；集団における栄養管理）
• ライフステージごとの栄養管理（妊娠期、授乳期の栄養管理；新生児、乳児期の栄養管理；幼児期、学童期、思春期の栄養管理；成人期、更年期の栄養管理；高齢期の栄養管理）
• 運動時の栄養管理（運動時の栄養管理；健康づくりを目的とした運動処方）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14359709
• ISBN:
  • 9784061553750
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 169p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA3823828X